ダイエット館: ダイエット粥・リゾット（ダイエットフード）

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用語解説

体脂肪

『脂肪組織』より : 脂肪組織（しぼうそしき）は、脂肪細胞で構成された疎性結合組織の解剖学的用語である。主な役割は脂肪としてエネルギーを蓄えることであるが、また体を柔軟にすることで外界の物理的衝撃を吸収し、重要な器官を保護、さらに体温や外界の温度を断熱する機能も持つ。近年はホルモンを作り出す重要な内分泌器官としても注目されており、TNFαやレプチン、最近発見されたレジスチンやアディポネクチンなどの産生に関与する。
脂肪組織は、主に皮膚の下に位置するが、内臓の周囲でもみられる。皮下では、熱と寒さからの断熱材となり、皮下層の最深部に蓄積する。内臓の周りでは、それは保護的な詰め物をとなる。また、それは栄養の蓄えとしても機能する。

(　フリー百科事典Wikipediaより : 体脂肪　)

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